早くも2月最終日となりました。
春が少しずつ近づいていますね。
ラジオネームくたびっちま～さんからは早春を告げるお花の写真が届きました。

「今日の会津は、雲がありますが、太陽が出て暖かいです！
ハウスでの農作業も心地よいです！
オオイヌノフグリも咲いています」
とのメッセージを頂きました。
会津も春の到来は早そうですね☆

そして、今日2月29日は肉ニクの日！
ラジオネームキャロさんからスタミナ肉料理レシピをお送りいただきました。

「４年に１度のうるう年。 珍しい４つのお肉が組み合った丼なんてどうでしょうか？
牛肉・豚肉・鶏肉・鶏挽肉の　４つが１度に巡り合う　スタミナ肉丼　です」
材料
牛カルビ肉(焼肉用) 120g
豚バラ肉(焼肉用) 120g
鶏もも肉(一口大) 120g
焼肉用タレ 大さじ6
サラダ油 適量
ごはん どんぶり１杯分
鶏挽肉 適量
白髪ねぎ 適宜

欲張りトリオ丼（牛・豚・鶏）の作り方
フライパンに油を熱して牛肉を焼き、焼肉のタレを大さじ2加えてからめ焼きします。同様に豚肉と鶏肉もそれぞれ焼き、焼肉のタレでからめ焼きします。
どんぶりにごはんを盛り、焼いた肉を並べて、その上に、炒めた鶏挽肉を乗せて出来あがりです。
お好みで白髪ねぎをのせてお召しあがりくださいね。

豪華すぎる丼ぶり！！！
キャロさんはバテた時に作ってみたそうです。
スタミナアップ、間違いなしですね☆

本日おかけした昼の希望音楽会リクエスト曲です。
１．小さな幸せ/ケツメイシ
２．愛を込めて花束を/superfly
３．卒業/松山千春
４．今日もどこかで/小田和正
５．アイデア/星野源
６．春が来てぼくら/UNISON SQUARE GARDEN
７．風/はしだのりひことシューベルツ
８．キミがいる/いきものがかり
リクエストの宛先はsmile@rfc.jp
皆さんのリクエストお待ちしています！