福島市内は満開の桜から新緑の季節へと急速に進んでいます。
今の時期はリスナーの皆さんからも桜をはじめ、春を感じる写真がたくさん届いています。
今日ご紹介するのはラジオネーム会津のここパパさんの撮影写真とメッセージです。
「日曜日に撮影した鶴ヶ城の桜の写真ですが、高さ2.5メートル以上の高さから撮影した、普通には絶対に見れないお城と桜の写真です。
三脚を2.5メートル以上伸ばし、脚立に上がり撮影しました。
この写真を撮影するために、大型の三脚を昨年購入したので良かったです。」

これぞ日本の風景！
大型の三脚を持ち込むのも大変だったかと思いますが
素晴らしいアングルですね♪
ここパパさん、今週末は猪苗代～裏磐梯の桜も撮影予定だそうです。
またまた三脚の出番でしょうか(笑)

オープニングではコラーゲンの話題を取り上げました。
ラジオネームキャロさんから頂いたレシピをご紹介しましょう。

[うな玉丼]
材料1人分
鰻の蒲焼き　1串分
卵　2個
玉ねぎ　1/4個

★だし汁　1/2カップ
★醤油　大さじ1
★みりん　大さじ1
★砂糖　小さじ1/2

ご飯　どんぶり1杯分
三つ葉　適量

作り方
①鰻は一口大、玉ねぎは薄切りにします。
②卵を溶きほぐします。
③小さめの鍋に★を入れて煮立て、玉ねぎを加えてひと煮立ちさせます。
④鰻を加え、溶き卵も流し入れます。
⑤蓋をして卵が半熟になったら火を止めます。
⑥丼ぶりにご飯を盛って⑤をのせ、三つ葉をちぎって散らして出来上りです。

鰻はコラーゲンがとても豊富！他にもビタミンA、B1、B2、Eなど多くの栄養が含まれているため、疲労回復やスタミナアップにも有効ですね。
同じく卵もビタミン類やカルシウム、鉄など多くの栄養が含まれる食品です。

キャロさん、簡単レシピありがとうございました1

本日おかけした昼の希望音楽会リクエスト曲です。
１．MOTHER/SEAMO
２．オワリはじまり/かりゆし58
３．う・ふ・ふ・ふ/EPO
４．瞳惚れ/Vaundy
５．大内宿で/水森かおり
６．パプリカ/Foolin
７．タイガー＆ドラゴン/クレイジーケンバンド
８．Hello Again～昔からある場所/MY LITTLE LOVER
リクエストの宛先はsmile@rfc.jp
皆さんのリクエストお待ちしています!