今日はオープニングで新茶のお話をしました。
最近は手軽にティーバッグのお茶を利用することも多くなりましたが、
たまには急須で淹れ立てのお茶を頂きたくなりますよね。
そんなティータイムにぴったりのレシピがラジオネームキャロさんから届きました!
材料
バター 50グラム
砂糖 40グラム
小麦粉 120グラム
抹茶 大さじ1~2位(濃いのが好きな方は2杯がおすすめ)
作り方
1.ポリ袋をスケールの上に置いてバターと砂糖の分量を計算し、耳たぶ位の固さまでもむ
2.小麦粉と抹茶を入れよく混ぜ合わせたら平たく伸ばし、必ず冷凍庫で20~30分寝かす
3.オーブンを温め、クッキーの生地をお好みの大きさに切り、160度で8分弱焼いて冷めたら出来上がり(オーブンの種類によって温度調節して下さいね)
抹茶があれば家にある材料で簡単に出来ちゃいますね!
今日の1枚はラジオネーム凛々さんの投稿写真
「薔薇をのぞき込むと吸い込まれそう!(笑)」とのコメントが添えられていました☆
本日おかけした昼の希望音楽会リクエスト曲です。
1.paradise has no border/東京スカパラダイスオーケストラ
2.ひとりじゃないの/天地真理
3.徒然モノクローム/フジファブリック
4.木蓮の涙/クリス・ハート
5.DD/Snow Man
6.glory colors~風のトビラ~/ZONE
7.First Love/宇多田ヒカル
8.and I love car/奥田民生
リクエストの宛先はsmile@rfc.jp
皆さんのリクエストお待ちしています!