今日も普天間さんと海藤アナがスタジオから元気にお届けしますよ!
今週は県議会中継の為、14時05分からのスタートとなりますので、
「フリーテーマ」でお願いします。
何でもOKですので、皆さんからのメッセージをお待ちしています。
メールは、1300@rfc.jp
ファックスは、024-535-3451

かおりとなおみの『Ｒａｄｉｏ ｄe Ｓｈｏｗ』の大人気コーナー
「うつくしま・ちゅらしま 極上の空旅物語」。
第１週目の今日は、普天間かおりさんが伝える沖縄！
お題は「沖縄の12月のイベント」について。
今日の放送時間は、14:20からとなります。
ぜひ、聴いて下さいね！

もうすぐクリスマス。
クリスマスケーキを作る人もいると思います。
そんな悩みの多くは
●スポンジケーキが上手く焼けない。
●パサパサになっちゃう。
●フワフワに仕上がらない…
●作り方のとおりに作ってるのに、うまくいかない
などなど…

では、そのお悩み簡単なひと手間で解決しましょう！

それは、『薄力粉に片栗粉を混ぜる』です。
分量の薄力粉の一部を片栗粉に変えるだけで、しっとりフワフワのスポンジ生地ができます。
18cmの型(6号)で作る分量で紹介すると

【薄力粉のみの場合】
★卵…3個
★砂糖…90g
★薄力粉…90g
★バター…30g
★牛乳…大さじ1

【片栗粉を混ぜる場合】
★卵…3個
★砂糖…90g
★薄力粉…70g
★片栗粉…20g
★バター…30g
★牛乳…大さじ1

です。
作り方は変わりません。

※型の準備とオーブン予熱は、作り始める前にしましょう。
①薄力粉と片栗粉は一緒にしてふるっておく。
②バターと牛乳は一緒のボウルに入れ、湯煎で溶かして温めておく。
③別のボウルに、卵を入れ泡立て器でよくほぐし、砂糖を一度に入すぐによく混ぜる。
④湯煎で温めながら泡立てる。人肌に温まったら、湯煎から外し、ハンドミキサーでもったりとするまでよく泡立てる。よく泡立った卵は、たらして字を書いても暫く消えない。
⑤粉を全体に散らしながら入れ、ゴムベラで切るように、ボウルを回しながらゆっくり大きく混ぜる。
⑥粉気がなくなったら、温めておいた温かいバター牛乳を、ゴムベラの上から全体に散らばるように加え、素早く混ぜる。
⑦生地を片側に寄せ、低い位置から型に一気に入れる。
⑧180℃に予熱したオープンで、30〜35分竹串を刺して、何もついてこなくなるまで焼く。

スポンジケーキの分量や作り方は色々あると思います。
いつも作っている、お気に入りのレシピで試して見てください。

ケーキ作りは、やっぱり難しいと思います。
何回も作って、やっと納得の行くものが作れる。
私もそうでした。
そんな過程も楽しんでもらえたらと思います。
今日のポイントはその一つに、役立てると思います！

かおりとなおみの『Ｒａｄｉｏ ｄe Ｓｈｏｗ』
今週は普天間さんはスタジオ出演です。
海藤アナと一緒にスタジオから元気にお届けしますよ!
11月29日は「ブラック フライデー」。
そこで今日のテーマは「私のチョッとブラックな話」。
友人の愚痴は、チョッと聞き流しています。
コーヒーは、必ずブラックコーヒーですなど。
ブラックを絡めた話題をお願いします!
※チョッと笑えるブラックユーモアもOK です
メールは1300@rfc.jp
FAXは、024-535-3451

15：40～は『うたがたりMORE』。
今月の曲は、普天間かおりさんの「大丈夫だよ…」です。
歌詞をご覧になりながら聴いて下さいね！

かおりとなおみの『Ｒａｄｉｏ ｄe Ｓｈｏｗ』。
今週も普天間さんと海藤アナがスタジオから元気にお届けしますよ!
11月22日は「いい夫婦の日」ですね。
今日のテーマは、「ふうふう（フーフー）、エピソード」でお願いします。
口をすぼめて何度も息を吹きかける「ふうふう」なエピソードなどをお待ちしています。
※無理に「こじつけ」ていますが…

また「心のビタミンソング」へのリクエストも募集中です!
リクエスト曲への想いもあわせてお願いします。
メールは、1300@rfc.jp
ファックスは、024-535-3451

かおりとなおみの『Ｒａｄｉｏ ｄe Ｓｈｏｗ』。
今週も普天間さんと海藤アナがスタジオから元気にお届けしますよ!
今日のテーマは、「格言や名言※迷言」でお願いします。
皆さんが心打たれた著名人の格言や名言。
また、明るくて笑える迷言なども！

また「心のビタミンソング」へのリクエストも募集中です！
リクエスト曲への想いもあわせてお願いします。
メールは、1300@rfc.jp
ファックスは、024-535-3451