今日もスマイルをお聞きいただきありがとうございました。
11月に入りましたね。
今朝もいっそう空気の冷たさを感じました。
そんな中今日も沢山のスマイル写真が届きました。
ご紹介するのはラジオネームさクレスタさんからお写真です。
「昨日、磐梯町にある磐梯山慧日寺資料館に行ってきました。モミジのコントラストが鮮やかでしたので撮影しました！！
これから、冬に向かう短い期間に起こる色彩の移り変わりを楽しみたいですね！！」
慧日寺の紅葉、本当に綺麗ですね。思わず見とれてしまいました。
皆さんも見ていると思わず笑顔になれるそんなお写真がありましたらsmile@rfc.jpまでお送りください。

今日の昼の希望音楽会でお送りした曲です♬
１．土曜日のわたしたち / LiSA
２．北斗七星 / ビッケブランカ
３．愛よ愛よ（かなよかなよ） / 夏川りみ
４．デェラ・シエラ・ム / CHAGE AND ASKA ・スターダストレビュー
５．Someday / 倖田來未
６．春夏秋冬 / ヒルクライム
７．関白失脚 / さだまさし

さて今日、0：20からの食と健康のコーナーでは管理栄養士でスポーツ栄養士の籏野梨恵子先生に「ごぼう」のお話をしていただきました。
ごぼうは食物繊維が豊富です。腸内のお掃除はもちろん、この時期必要な腸内環境を整えてウイルスから体を守ってくれる免疫力も高めてくれます。
きんぴら以外にも肉巻き、てんぷら…様々な楽しみ方ができますよね。保存方法などについても教えていただきました。

籏野先生の川柳もお聞き逃しなく！！
聞き逃してしまった方は、radikoのタイムフリー機能でお聞きください。

「籏野梨恵子（はたの　りえこ）先生　プロフィール」
伊達市在住
福島大学大学院人間発達文化研究科卒業。
学校栄養職員として、小学校・特別支援学校・給食センターに勤務
栄養教諭・管理栄養士・スポーツ栄養士。
著書：までぇな食づくり（民報印刷）2018/3/23