若葉が眩しい季節になってきました。
番組には様々なお花の写真が届いていますが
今日はラジオネームあきぼーさんからお寄せ頂いたスマイル写真とメッセージをご紹介しましょう。
「お義父さんが育てている藤の花が咲き始めました。こんな風に鉢植え仕立てにも出来るんですね。昨年は全く咲かなかったので、今年はどうかなと思っていましたが、立派に咲いてくれそうです。」
お義父さまの愛情いっぱいに育った藤の花☆
鉢植えでも楽しめるんですね!
綺麗です♪
ラジオネームキャロさんからは
[豚肉と新たまねぎの生姜焼き]のレシピをお送りいただきました。
材料 2人分
豚モモ薄切り肉 200g
新タマネギ 1/2個
ショウガ 1片
サラダ油 大さじ1/2
★酒 大さじ1
★しょうゆ 大さじ2
★砂糖 大さじ1/2
作り方
1 新タマネギは薄切りにします。
2 ショウガは皮をむき、すりおろします。
3 フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を加えて炒めます。
4 肉の色が変わってきたら、★、生姜を加えて炒め合わせます。
5 肉に火が通り、全体に味がまわったら器に盛って出来上りです。
栄養ポイント
豚肉に含まれるビタミンB1が糖質の代謝をサポートし、効率よくエネルギーを作り出しますょ。
そしてさらに、新タマネギに含まれる硫化アリルがビタミンB1の働きを助けてくれますょ。
また、新タマネギに含まれるカリウムは老廃物の排出を促し、ショウガは体を温めて血行を良くしてくれますょ。
今晩の夕飯 明日の夕飯の1品にどうでしょう
楽しいGWを 過ごしてください
寒暖差もあって疲れが溜まっている方にもおススメですね☆
キャロさん、ありがとうございました。
本日おかけした昼の希望音楽会リクエスト曲です。
1.祝福/YOASOBI
2.366日/HY
3.キセキ/GReeeeN
4.いのちの歌/竹内まりや
5.シェリー/尾崎豊
6.僕が一番欲しかったもの/槇原敬之
7.スタンドバイミー/ベン・E・キング
リクエストの宛先はsmile@rfc.jp
皆さんのリクエストお待ちしています!