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番組ブログ

2025.03.19(水)本日水曜スマイルは井畑が担当でした

寒いですね~
冬に逆戻りの福島です。
でも春は身近なところに顔を出していますよ!
ラジオネームあきぼーさんからお寄せいただいた写真とメッセージをご紹介します。
「実家の、あまり陽当たりの良くない場所の福寿草が今頃咲いてました。フキノトウ、あじさいの新芽も顔を出し始めていました。」

週末からは暖かくなりそう
皆さんの周りでも春を見つけたらぜひスマイル写真をお送りくださいね☆

ラジオネームキャロさんのレシピ紹介
今回は「豚肉とザーサイの蒸し物」です。

材料(2人分ぐらい)
豚肩ロース肉 150g
味付榨菜 50g
長ねぎ 1/2本
酒 大さじ1
片栗粉 大さじ1/2
ごま油 大さじ1

注意点
電子レンジにより加熱時間を調整してください。

作り方
1 豚肩ロース肉は食べやすい大きさに切り、長ねぎは斜め薄切りにする。
2 ボールに1を入れて 味付榨菜・酒・片栗粉・ごま油を入れ、よくもんでおきます。
3 器に2の 豚肉をひろげながら盛り付け、ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で約4分間加熱して出来上りです。

レンチンだけで、超本格派!
皆さんもぜひお試しください☆

本日おかけした昼の希望音楽会リクエスト曲です。
1.ウィー・アー・オール・アローン/ボズ・スキャッグス
2.春を告げる/yama
3,Hello,Again~昔からある場所~/My Little Lover
4.第ゼロ感/10FEET
5.ああ上野駅/井沢八郎
6.ストロベリー/BUMP OF CHICKEN
7.HEART/King&Prince
8.夫婦坂/都はるみ
リクエストの宛先はsmile@rfc.jp
皆さんのリクエストお待ちしています!

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