今日もスマイルをお聞きいただき本当にありがとうございます。
そして沢山のメッセージ・リクエストをありがとうございました。

今日ご紹介するスマイル写真は、
ラジオネーム人類の夜明けさんから頂きました。
「スマイル写真は福島市松川町にある
土合舘公園のあじさいです。
今週金曜日、土曜日にイベントも
ありますよ！」
お写真ありがとうございます。
県内も梅雨入りし、紫陽花もますますきれいに見えるのではないでしょうか？

スマイルへのメッセージ・リクエストは
smile@rfc.jpでお待ちしています。

今日もキャロさんからのレシピ！
エビ料理です。
調理時間20分位（粗熱を取る時間は除きます）

材料( 2 人分)
むきえび 200g
【A】
レモン汁 小さじ1
ターメリックパウダー 小さじ1/4
塩 少々
【B】
マヨネーズ 大さじ3
コンデンスミルク （加糖練乳） 大さじ1
牛乳 小さじ2
かたくり粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1+1/2

作り方
1・えびは背に切り目を入れて背ワタを取り除きます。よく洗い、紙タオルで水けをしっかりと拭きます。【B】は混ぜ合わせておきます。
2・ボウルにえびと【A】を入れ、からめます。かたくり粉を加え、全体にしっかりともみ込みます。
! ポイント
魚介のくせを抑えるターメリックを、えび全体にまんべんなくからめてください。
3・フライパンにサラダ油を中火で熱し、2のえびを入れて炒めます。火が通ったら火を止め、フライパンの粗熱を取ります。【B】を加え、全体にやさしくからめてください。

ポイント
フライパンの余熱で温めながら、やさしく混ぜてえびにソースをまとわせ、プルプルの食感にしてください。

注意
ターメリックは、使いすぎると土っぽい雑味が出ますので気をつけてください！

皆さんも作ってみてくださいね。

今日の昼の希望音楽会でお送りした曲です♬
１．Gradation / JO1
２．サマータイムブルース / 渡辺美里
３．灰色と青（+菅田将暉） / 米津玄師
４．花束 / 中島美嘉
５．雨の日と月曜日は / カーペンターズ
６．友よ～この先もずっと… / ケツメイシ
７．夜が明けて / 坂本スミ子

0:20～
１.明日はきっといい日になる / 高橋優
２.初恋 / 村下孝蔵

今週もみなさんからのメッセージ・リクエストはsmile@rfc.jpでお待ちしています。