もうすぐバレンタインデー
可愛くて美味しそうなチョコレートに目移りしてしまいますね!
ラジオネームキャロさんから簡単に作れるチョコスイーツレシピをお送り頂きましたのでご紹介します。
「チョコ風ケーキ」
材料
砂糖、バター(常温に戻して柔らかくしておく) 各70g位
卵 2個
ホットケーキミックス 50g位
ココアパウダー 30g位
作り方
1 ボウルに、材料の上から順番に材料を入れて、都度しっかりと混ぜます。
2 耐熱容器の内側にサラダ油を薄く塗り、1を流し入れたら上から3~4回落として空気を抜きます。
3 ふわっとかぶせるようにラップをかけてレンジ(600w)で3分位加熱し、そのまま粗熱が取れるまで置いたらお好みで冷蔵庫で冷やして、出来上りです。
ポイント
卵を入れて混ぜた時点ではバターがダマになっている状態だと思いますがそれでOKです!粉を入れてからしっかり混ぜれば大丈夫です。
電子レンジで簡単に作れるスピードレシピですね!
ここにバレンタインっぽいトッピングなどをしてみても楽しそう♪
キャロさん、ありがとうございました。
今日の1枚
ラジオネームロマンチストまーちゃんさんの投稿写真です

「天に向かって光の柱
先日の朝の日の出です。とても感動しましたよ。」
とコメントを下さいました。
心鎮め、思わず手を合わせたくなるような瞬間ですね☆
本日おかけした昼の希望音楽会リクエスト曲です。
1.涙をふいて/三好鉄生
2.咲き誇れ愛しさよ/wink
3.あなた/松下洸平
4.太陽と花/高橋優
5.stop the music/安室奈美恵
6.魅せられて/ジュディ・オング
7.南部蝉しぐれ/福田こうへい
8.星の指輪/浜田省吾
リクエストの宛先はsmile@rfc.jp
皆さんのリクエストお待ちしています!