もうすぐバレンタインデー
可愛くて美味しそうなチョコレートに目移りしてしまいますね！
ラジオネームキャロさんから簡単に作れるチョコスイーツレシピをお送り頂きましたのでご紹介します。
「チョコ風ケーキ」
材料
砂糖、バター（常温に戻して柔らかくしておく）　各70g位
卵　2個
ホットケーキミックス　50g位
ココアパウダー　30g位

作り方
1　ボウルに、材料の上から順番に材料を入れて、都度しっかりと混ぜます。
2　耐熱容器の内側にサラダ油を薄く塗り、1を流し入れたら上から3～4回落として空気を抜きます。
3　ふわっとかぶせるようにラップをかけてレンジ（600w）で3分位加熱し、そのまま粗熱が取れるまで置いたらお好みで冷蔵庫で冷やして、出来上りです。

ポイント
卵を入れて混ぜた時点ではバターがダマになっている状態だと思いますがそれでOKです！粉を入れてからしっかり混ぜれば大丈夫です。

電子レンジで簡単に作れるスピードレシピですね！
ここにバレンタインっぽいトッピングなどをしてみても楽しそう♪
キャロさん、ありがとうございました。

今日の1枚
ラジオネームロマンチストまーちゃんさんの投稿写真です

「天に向かって光の柱
先日の朝の日の出です。とても感動しましたよ。」
とコメントを下さいました。
心鎮め、思わず手を合わせたくなるような瞬間ですね☆

本日おかけした昼の希望音楽会リクエスト曲です。
１．涙をふいて/三好鉄生
２．咲き誇れ愛しさよ/wink
３．あなた/松下洸平
４．太陽と花/高橋優
５．stop the music/安室奈美恵
６．魅せられて/ジュディ・オング
７．南部蝉しぐれ/福田こうへい
８．星の指輪/浜田省吾
リクエストの宛先はsmile@rfc.jp
皆さんのリクエストお待ちしています！