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番組ブログ

2022.06.22(水)スマイル水曜日担当の井畑です

今日のオープニングは野菜の保存方法についてお話しました。
普段から無駄なく野菜を使い切りたいですね。
ラジオネームキャロさんからはピーマンの種ごとレシピをお送り頂きましたのでご紹介します。

材料
ピーマン 4個
キャベツ 100g位
パプリカ 1/2個
塩昆布 10g
ローストアマニ粉末 大さじ1

作り方
1 ピーマンのヘタを取ります。縦に半分切ったら横にしてワタごと切ります。
2 キャベツは食べやすいように切ります。芯はスライスして使います。
パプリカも食べやすい大きさに切ります。
3 耐熱容器にピーマンとキャベツとパプリカを入れ、ふんわりラップしたら600W3分位加熱します。
4 塩昆布とローストアマニ粉末を加えてザッと混ぜ合わせて 完成です。

ピーマンの種は捨ててしまいがちですが栄養の宝庫なんですよね!
ピーマン種ごとレシピ、皆さんもお試しあれ~☆

今日の1枚
ラジオネーム真っ赤なさくらんぼさんの投稿写真
今朝片づけをしていたら娘さんが小学生の頃に描いた絵が見つかりときめいたそうです☆


貨物列車でしょうか。
思いがけず見つかった思い出の絵
額におさめてディスプレイしたくなりますね☆

本日おかけした昼の希望音楽会リクエスト曲です。
1.虹/高橋優
2.海の声/桐谷健太
3.太陽にくちづけを!~あたしたち真夏のFUN.P~/FUNK THE PEANUTS
4.想い出迷子/チョー・ヨンピル
5.Hello Hello/Snow Man
6.燃えろいい女/ツイスト
7.月光花/ジャンヌ・ダルク
8.熱き心に/小林旭
リクエストの宛先はsmile@rfc.jp
皆さんのリクエストお待ちしています!

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