今週のご当地ソングは岡山県でした！
第一週目の今週は「倉敷」をご紹介しました。
倉敷は繊維の町だったんですね。ジーンズ発祥の地でもあるということです。
もしかすると、あなたも知らず知らずに倉敷ジーンズを履いているかもしれませんよ～。

そして、テーマは玉ねぎ。
玉ねぎをどれくらいさらすかで論争になっていましたね。笑
水にさらしすぎると栄養が抜けてしまうので、辛みがきつい場合には
室温で置いておくといいようです。（この時期は食中毒に注意を！）

来週は好きなドレッシング～♪