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番組ブログ

2020.07.02(木)岡山県と玉ねぎ

今週のご当地ソングは岡山県でした!
第一週目の今週は「倉敷」をご紹介しました。
倉敷は繊維の町だったんですね。ジーンズ発祥の地でもあるということです。
もしかすると、あなたも知らず知らずに倉敷ジーンズを履いているかもしれませんよ~。

そして、テーマは玉ねぎ。
玉ねぎをどれくらいさらすかで論争になっていましたね。笑
水にさらしすぎると栄養が抜けてしまうので、辛みがきつい場合には
室温で置いておくといいようです。(この時期は食中毒に注意を!)

来週は好きなドレッシング~♪

 

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