簡単レシピ

材料（1人分）

トマト（大）・・・・1/2個

なめたけ・・・・・・大さじ1

オリーブオイル・・・大さじ1

ごま・・・・・・・・少々

作り方

1. トマトは一口大に切る 。
2. 切ったトマトを器に盛り、なめたけをのせて、オリーブオイルを回しかけ、ごまを指ですりつぶしながらちらす。

　トマトは小さいものなら、1個使って大丈夫です。ごまは、すりつぶしながらちらすと、風味が増します。なめたけの甘じょぱい味が、トマトの酸味をマイルドにしてくれます、意外な組み合わせですが是非、お試しください。

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