トマトとタマネギのシーチキンマリネ
簡単レシピ
- 材料(2人分)
- トマト・・・・・・・1個
- タマネギ・・・・・・1/4個
- シーチキン・・・・・1缶
- 粗びきこしょう・・・適量
- バジル・・・・・・・適量
- オリーブオイル・・・大さじ4
- 作り方
- トマトは8等分のくし切り、タマネギは繊維を断つようにスライス。
- タッパーなどの容器に、トマト、タマネギ、シーチキンの順で重ね、粗びきこしょう、バジルを適量振りかけ、オリーブオイルをかける。
- 冷蔵庫でよく冷やして、器に盛り付ける。
残ったオイルは、パンにつけて食べるとおいしいです。こしょうとバジルの量はお好みで。私はバジル多めが好きです。
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