簡単レシピ

材料

だんご・・・300g

水・・・400cc

★ダシダ・・・1本(8g)

★コチュジャン・・・大さじ2

★砂糖・・・小さじ1

★しょうゆ・・・大さじ1

●片栗粉・・・小さじ2

●水・・・大さじ2

作り方

1. 鍋に水400ccを入れ沸かし、★の調味料を入れてよく混ぜ再沸騰させる。
2. だんごを入れ煮る。
3. ●で水溶き片栗粉を作り、火を止めて混ぜながら入れる。よく混ざったら、中火にかけ、混ぜながら1分以上加熱する。

※だんごは袋の表示通りに作ってください。
※辛味を抑えたい時は、コチュジャンを大さじ1にして、ケチャップを大さじ1加えて下さい。マイルドな辛さになります。
※そして、トッポキの素が売っています。それを使えばさらに簡単！