簡単レシピ

材料（直径18cm1台）

スポンジ生地(18cm、6号)…1個

フローズンホイップクリーム・・・1本(1000ml)

ヨーグルト(無糖)・・・200g

イチゴ、ブルーベリー、桃缶など好きなフルーツ

作り方

1. スポンジ生地は、3枚に切る。フルーツは、サンド用は5mm角くらいに切り、飾り用は好きな形に切る。
2. ホイップクリーム200gをボウルに入れ、ヨーグルトも加え、泡立て器で混ぜる。
3. 大きめの皿に、スポンジ生地をおき、合わせたクリームをのせて広げる。
4. サンド用のフルーツを全体に散らし、またクリームをのせ広げる。
5. またスポンジをのせて、同じ事を繰り返し、スポンジをのせる。
6. 周りにクリームを塗り、デコレーションする。

さらに、スーパーなどのパンコーナーには、ケーキ作りに重宝する、商品もあります！ 薄いスポンジ生地にクリームをサンドしてあるものや、ロールケーキ、シフォンケーキなど。 今回も、スポンジ生地にクリームがサンドしてあるケーキを使いました。 すでに切ってあるので、剥がしてサンドし直すだけ。味も色々あるので、イチゴとチョコを交互にサンドしました。 ぜひ、自分だけのオリジナルクリスマスケーキ作り、楽しんで下さい。