今日2月9日は語呂合わせで服の日、肉の日
そして肉球の日でもあるそうです。
今日はラジオネームあらたむたむさんからお寄せ頂いた写真のご紹介
気持ち良さそうですね~
今日は他にも猫にまつわる写真を多くいただきました。
ありがとうございます☆
そしてラジオネームキャロさんからは肉の日にちなみ、お肉とふきのとうを使ったレシピをお送り頂きました。
おばあちゃまから教えてもらったそうです。
ちなみにふきのとうはふ(2)きの(9)とう(10)...2月9日10日にかけたそうです!
ふきのとうの肉巻き
材料
ふきのとう 好きなだけ
豚バラ肉 ふきのとう2本に対して1枚
塩胡椒 適宜
作り方
1 ふきのとう(やや育ち過ぎ開花後のものでもOK)を豚バラ肉一枚に斜めに巻き付けて綴じ目を下に弱中火で焼き色を付ける
2 焦げ目が付いたら、裏返して塩胡椒で調味料。周囲にくまなく焦げ目をつけたら完成
3 斜めに包丁を入れて盛り付ける 切らなくてもOK
ポイント
オイルは不要、豚バラ肉の脂身から出る油分で焼きます。
春を感じられる1品ですね!
皆さんもぜひお試し下さいませ☆
本日おかけした昼の希望音楽会リクエスト曲です。
1.猫/DISH//
2.Share the Love/三代目J Soul Brothers
3.渡月橋 君想ふ/倉木麻衣
4.悲しみは雪のように/浜田省吾
5.すみれseptember love/SHAZNA
6.一途/King Gnu
7.粉雪/レミオロメン
8.あの紙ヒコーキくもり空わって/19
リクエストの宛先はsmile@rfc.jp
皆さんのリクエストお待ちしてます!