簡単レシピ

材料

絹ごし豆腐

納豆・・・・・・1パック

たらこ・・・・・大さじ1くらい

マヨネーズ・・・小さじ1

かいわれ大根・・適量

作り方

1. 納豆に付属のタレ、からし、たらこ、マヨネーズをいれてよく混ぜる 。
2. 豆腐にたっぷりのせ、かいわれ大根をのせる。

　一手間ポイントですが、豆腐は器に盛る前に、キッチンペーパで水分を拭き取ると水っぽくならないです。 盛り付けは食べる直前がいいです。時間をおくと、豆腐から水分がどんどん出て、水っぽくなってしまいます。 写真は1/4丁で盛りつけてます。豆腐の大きさはお好みでいいですが、上にのせる具はたっぷりとのせると美味しいです。

TOP